Per festeggiare, abbiamo deciso di preparare il coniglio in un modo particolare senza troppe fatiche..risultato??
Un figurone!!!
INGREDIENTI:
Coniglio 1
Succo d'arancia 3
Trito di erba cipollina, alloro, rosmarino, timo, coriandolo, pepe nero, aglio, sale
PREPARAZIONE:
Marina il coniglio con il trito e il succo d'arancia per un'ora.
Metti il coniglio in forno a 180° in una teglia oleata.
Dopo 30 minuti aggiungi anche il composto formato dal trito e il succo d'arancia.
Il tempo totale di cottura è di 1 ora e 20 minuti circa.
Un contornino è d'obbligo..le patate sono sempre le migliori!
Buon appetito!!!
