Alberi di Natale di Sonia

La nostra amica Sonia ci ha inviato la ricetta dei suoi alberi di Natale..belli da vedere, ottimi da mangiare....un figurone!!!
Bravissima!!! 
Buon appetito!!

INGREDIENTI:

- Farina   300 gr

- Zucchero   150 gr

- Olio evo   60 ml

- Latte di riso/soya   120 ml

- Lievito per dolci   un cucchiaino

- Sale   un pizzico

PER LA DECORAZIONE:

- Cioccolato fondente 

- Cioccolato bianco

- Zuccherini

PREPARAZIONE:

Versa farina, zucchero e lievito in una planetario con frusta k e aziona la planetaria aggiungendo l'olio a filo e in seguito il latte.

N.B. 

Per la versione al cioccolato, sostituisci 70 gr della farina utilizzata con cacao amaro

Continua a lavorare con la planetaria fino ad ottenere un impasto compatto e omogeneo. Forma una palla e lascia riposare in frigo per mezz'ora circa

Stendi l'impasto fino a raggiungere circa 1 cm di spessore

Con l'aiuto di un tagliabiscotti, crea le forme e cuocile in forno ventilato per circa 12 minuti a 160 gradi

DECORAZIONE:

Fondi il cioccolato a bagnomaria e decora a piacere