Cordon bleu

Perchè comprare i cordon bleu già fatti quando puoi prepararli a casa in poco tempo e ottenere un risultato di gran lunga migliore???!!!!!? 

INGREDIENTI:

Petti di pollo sottili   1 vaschetta
Prosciutto cotto   50 gr
Sottilette   2 fette
Stuzzicadenti
Sale
Olio di semi di girasole (per il fritto)

PREPARAZIONE:

Su una fetta di petto di pollo disponi una fetta di prosciutto e un pezzo di sottiletta.

Disponi una fetta di petto di pollo sopra l'altra farcita e applica uno stuzzicadenti per tenere ferme le due fette. Per la versione alla piastra, puoi già mettere a cuocere il cordon bleu su una piastra rovente.

Se invece vuoi il cordon bleu classico, devi impanarlo prima nell'uovo sbattuto, poi nel pan grattato. 

Friggi in olio bollente per 5 minuti girando almeno una volta le fette.

BUON APPETITO!!!